鱿鱼和章鱼有什么区别吗?鱿鱼和章鱼的区别是什么?

章鱼为章鱼科章鱼属动物的总称,是海洋软体动物,不属于鱼类。乌贼遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称,其皮肤中有色素小囊,会随“情绪”的变化而改变颜色和大小。那么,乌贼和章鱼有什么区别吗?乌贼和章鱼的区别是什么?下面我们就一起来了解一下吧。图片 1章鱼
乌贼和章鱼的区别是什么? 一、乌贼和章鱼的科属区别
1、乌贼:乌贼为动物界、软体动物门、头足纲、新蛸亚纲、乌贼目、乌贼亚目、乌贼科、乌贼属软体动物。
2、章鱼:章鱼为动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、八腕目、无须亚目、章鱼科、章鱼属软体动物。
二、乌贼和章鱼的腕足区别
1、乌贼:乌贼足已特化成腕和漏斗,腕10条,左右对称排列,背部正中央为第一对,向腹侧依次为2~5对,其中第4对腕特别长,末端膨大呈舌状,位体前端,呈球形,其顶端为口,共有10条腕,有8条短腕,还有两条长触腕以供捕食用,四周围具口膜,称为触腕,可以捕食,能缩入触腕囊内。
2、章鱼:章鱼体呈短卵圆形,囊状,无鳍,头与躯体分界不明显,头上有大的复眼及8条可收缩的腕,每条腕均有两排肉质的吸盘,平时用腕爬行,有时借腕间膜伸缩来游泳,能有力地握持他物,用头下部的漏斗喷水作快速退游。图片 2乌贼
三、乌贼和章鱼的食性区别
1、乌贼:乌贼主要吃甲壳类、小鱼或其他软体动物,主要敌害是大型水生动物,体内的墨汁平时都贮存在肚中的墨囊中,遇到敌害侵袭时会从墨囊喷出一股墨汁,把周围的海水染得墨黑,然后乘机逃之夭夭。
2、章鱼:章鱼以瓣鳃类和甲壳类为食,有些种类食浮游生物。章鱼将水吸入外套膜,呼吸后将水通过短漏斗状的体管排出体外,大部分用吸盘沿海底爬行,但受惊时会从体管喷出水流,喷射的水力强劲,从而迅速向反方向移动,遇到危险时会喷出墨汁似的物质,作为烟幕,有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。
四、乌贼和章鱼的智商区别
1、乌贼:乌贼的神经系统发达,由中枢神经系统、周围神经系统及交感神经系统组成,但是大脑发展不完善,凭借感觉处事。
2、章鱼:章鱼具有“概念思维”,能够独自解决复杂的问题,正是此种能力使其具有用两足行走的本领,相当发达的大脑可分辨镜中的自己。
以上就是关于乌贼和章鱼的区别介绍,乌贼和章鱼都是我们平时生活中比较常见的海鲜食品,虽然这两种都属于海底的软体动物,但是实际上,它们在科属、腕足、食性以及智商上存在很大的区别。朋友们,如果想要购买乌贼或者章鱼的话,那可不要弄混了哦。以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

章鱼为章鱼科章鱼属动物的总称,是海洋软体动物,不属于鱼类。鱿鱼一般指枪乌贼,浅海性种类,主要生活于大陆架以内,白天多活动于中下层,夜间常上升至中上层,垂直移动的范围从表层至百余米。那么,鱿鱼和章鱼有什么区别吗?鱿鱼和章鱼的区别是什么?下面我们就来了解一下吧。图片 3章鱼
鱿鱼和章鱼有什么区别吗?鱿鱼和章鱼的区别是什么?
一、鱿鱼和章鱼的科属区别
1、鱿鱼:鱿鱼为动物界、软体动物门、头足纲、鞘亚纲、管鱿目、枪乌贼科、枪乌贼属软体动物。
2、章鱼:章鱼为动物界、软体动物门、头足纲、蛸亚纲、八腕目、无须亚目、章鱼科、章鱼属软体动物。
二、鱿鱼和章鱼的腕足区别
1、鱿鱼:鱿鱼身体细长,呈长锥形,有十几只触腕,其中两只较长。触腕前端有吸盘,吸盘内有角质齿环,捕食食物时用触腕缠住将其吞食。喜群聚,尤其在春夏季交配产卵期。
2、章鱼:章鱼体呈短卵圆形,囊状,无鳍,头与躯体分界不明显,头上有大的复眼及8条可收缩的腕,每条腕均有两排肉质的吸盘,平时用腕爬行,有时借腕间膜伸缩来游泳,能有力地握持他物,用头下部的漏斗喷水作快速退游。图片 4鱿鱼
三、鱿鱼和章鱼的食性区别
1、鱿鱼:鱿鱼是凶猛的肉食性动物,食物大多为小公鱼、沙丁鱼、鲹和燐虾等小型中上层种类,也大量捕食其同类,本身又是金枪鱼、鲐、带鱼和海鸟的重要食饵。
2、章鱼:章鱼以瓣鳃类和甲壳类为食,有些种类食浮游生物。章鱼将水吸入外套膜,呼吸后将水通过短漏斗状的体管排出体外,大部分用吸盘沿海底爬行,但受惊时会从体管喷出水流,喷射的水力强劲,从而迅速向反方向移动,遇到危险时会喷出墨汁似的物质,作为烟幕,有些种类产生的物质可麻痹进攻者的感觉器官。
四、鱿鱼和章鱼的产地区别
1、鱿鱼:鱿鱼分布于南北纬40°之间的热带和温带海域,世界主要枪乌贼渔场在中国南海北部、暹罗湾、日本九州、菲律宾群岛中部、西欧西部和美国东部、西部海域。渔场多位于岛礁周围,水清流缓、盐度较高、底质粗硬、海底凹窝、沿岸水系和暖流水系交汇处。
2、章鱼:章鱼广泛分布于世界各地热带及温带海域,我国南北沿海均有分布,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。海区的底质最好为砂砾地带。
上面就是关于鱿鱼和章鱼的区别,章鱼和鱿鱼虽然都属于水生软体动物的一种,但是它们在科属、腕足、食性以及产地上存在区别。朋友们,看到上面的介绍,你们现在了解到它们之间的区别了吗?以上内容由第一农经网小编为您整理,希望对您有所帮助。

常常有人问我:如何区分章鱼、鱿鱼和墨鱼?小管、透抽和软丝?今天,我们就整理一篇文章好好做个介绍。

首先,我们先来讲如何区分章鱼、鱿鱼和墨鱼。

章鱼、鱿鱼和墨鱼同为软体动物门头足纲的生物。软体动物,顾名思义;头足纲,大概指的是脚长在头上。头足纲的生物身体左右对称,可分为:头部、足部和胴部(外套膜)。下面就这三个主要部位的特征,对它们进行区分。

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■胴部,即包裹它们身体的外套膜。

章鱼是球形,鱿鱼是锥形,而墨鱼是袋形。

■足部,也就是它们的腕足。

章鱼属八腕总目,有八条相对较长的腕足,所以我们经常称之为八爪鱼。

鱿鱼和墨鱼同属十腕总目,拥有十只腕足,其中有一对腕足较长,且末段膨大如同触角,称为触腕。

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[ 自左向右依次为:章鱼、鱿鱼和墨鱼 ]

■补充:根据上图的外形比较,大概你也可以看出章鱼、鱿鱼和墨鱼的区别。不过这里还是得做个补充,大部分时候,我们在吃掉它们之前,才会遇见它们,也只有在这时,你才会发现它们的肚子里还有些东西,是区分它们的关键。

头足纲分为鹦鹉螺亚纲和蛸亚纲。鹦鹉螺亚纲里的鹦鹉螺,我们在文章《海洋生物|国家重点保护野生动物名录》里有介绍过,是国家一级保护动物;蛸亚纲里就包含有章鱼、鱿鱼和墨鱼。之所以提到这些,是想说鹦鹉螺和它们仨,其实还有亲戚关系。

头足纲动物在远古时都有外壳,身体藏在壳里,仅露出脑袋。如今只有鹦鹉螺还拥有完整的外壳,而章鱼已经完全退化没了;鱿鱼退化为内壳,一个透明的薄片;墨鱼的壳退化成石灰质的硬块,也藏在体内,我们称为海螵蛸。这些在我们食用他们之时,都可以很清晰地发现。

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[ 墨鱼肚子里的海螵蛸 ]

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说了这么多,其实只要再认真看一下图,章鱼、鱿鱼和墨鱼还是蛮容易辨认的。另外,我们发现市面上关于它们的各种别称,可能也是混淆它们的重要原因之一。

■章鱼:

别称:八爪鱼、望潮、长蛸、短蛸、石距等

章鱼属八腕目,为章鱼科(蛸科)26属252种海洋软体动物的通称。章鱼躯体呈卵圆形,囊状,无鳍,有八条等长的腕足,长度约为躯体的3倍,腕足上有肉质吸盘。

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■鱿鱼:

别称:柔鱼、枪乌贼、小管、透抽、脆管等

鱿鱼属于枪形目枪乌贼科。鱿鱼身体细长,呈长锥形,有十只触腕,其中两只较长,触腕前端有吸盘,用于捕捉食物。具墨囊,但喷墨能力较弱。

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■墨鱼:

别称:乌贼、花枝等

墨鱼属于乌贼目乌贼科。墨鱼躯干扁平呈袋状,具有很强的喷墨能力,遇到强敌时会以“喷墨”作为逃生的方法并伺机离开,因而有“乌贼”、“墨鱼”等名称。

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[ 新鲜处理后可在船上晒成鱿鱼干或墨鱼干 ]

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在吃的方面,章鱼、鱿鱼和墨鱼口感比较相近,味道鲜美,脆嫩有嚼劲;而且它们的脂肪含量都很低,还富含蛋白质,一直以来都是非常受欢迎的料理食材。

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[ 常被用以白灼的章鱼是东山一大特色 ]

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[ 鱿鱼可以切块、切圈、切段进行简单料理 ]

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[ 墨鱼常被加工成丸子 ]

说到吃,什么活吃章鱼、铁板鱿鱼之类的,大家都非常在行,所以关于吃的方面就简单介绍到这里。

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通过以上的一些描述,希望对你在分辨章鱼、鱿鱼和墨鱼的时候能起到一些帮助。

由于篇幅太长,关于如何区分章鱼、鱿鱼和墨鱼就先说到这里。下一期,我们再好好介绍如何区分小管、透抽和软丝。

下回见:)

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