葡萄花穗全套整形技术要点

果穗整形包括掐穗尖、去歧肩付穗、掐穗尖可以提高坐果率,使果粒膨大、成熟均匀一致。

根据植株的负担能力和目标产量:树体的负担能力与树龄、树势、地力、施肥量等有关;如果树体的负担能力较强,可以适当地多留一些果穗;而对于弱树、幼树、老树等负担能力较弱的树体,应少留果穗。

2.幼龄树管理

据了解,目前,葡萄进入葡萄果穗管理时期,如何进行合理负载,加强葡萄果穗管理,提搞葡萄品质呢?

该团园艺三连副连长杨小乐说:“要想葡萄卖个好价格,首先要在果穗管理上下功夫,才能提升葡萄品质,在强烈的市场竞争中立于不败之地。”

夏黑、巨玫瑰、阳光玫瑰等品种常用此法。

留穗尖整形法整形的果穗一般不用整形;剪短分穗整形法整形的果穗,剪短超长穗尖及过长分穗,保留果穗长度16
cm左右即可。

首先,去双穗,保证一枝一穗,才能提高葡萄品质;

据了解,葡萄进入幼果膨大期,此期的果穗管理显得尤为重要。果穗管理包括:定穗、顺穗、果穗整形、疏花疏果。

⑤ 减少疏花疏果工作量

夏黑葡萄具有高糖地酸、香味浓郁、肉质脆嫩等特点,它是葡萄种植中的一个特殊品种,深受很多人的喜欢。所以许多果农选择种植夏黑葡萄。

去歧肩:在多数品种的葡萄穗上,常生1~2个歧肩。歧肩上的果粒大都晚熟于主穗上的果粒,是个累赘,因此,要统统于花前3~5天清除。

定穗要根据树势合理负载,去小穗、病穗、畸形穗,每个结果枝只留一穗果,去除双穗,三年以内的葡萄树延长枝上不允许挂果。

见花前2天至见花第3天,花序肩部3~4条较长分枝掐除多余花蕾,留长约1-1.5厘米的花蕾即可,把花序整成圆柱形。花序长短此时不用整理。有副穗的花序,花序展开后及时摘去副穗。

一、夏黑的特性

6月12日,第五师八十六团园艺二连职工陈玲说:“我去年一株挂了40穗,葡萄没卖上钱,而今年树也死了。”

目前,八十六团2万亩葡萄果穗前期的管理工作正在紧张有序的进行中。

整花序后,坐果适中,减少疏果工作量。有利于果穗的标准化,提高果实质量及商品外观。

6.病虫害防治

第四:顺穗、摇穗和拿穗顺穗在谢花后进行,结合绑蔓把搁置在铁丝或枝蔓上的果穗理顺在棚架的下面或有空间的位置。在顺穗的同时将果穗轻轻摇晃几下,摇落干枯和受精不良的小粒。一天中以下午顺穗;摇穗最为适宜,因此时穗梗柔软,不易折断。拿穗是果粒发育到黄豆粒大小后,把果穗上交叉的分枝分开,使各分枝和各果粒之间都有一定的顺序和空隙,有利于果粒的发育和膨大,也便于剪除病粒和喷药均匀周密。拿穗对穗大而果粒着生紧密的品种作用明显。

疏花疏果可以控制果粒数量,增加果粒间隙。保证果粒大小均匀,果粒间不发生挤压变形,上色均匀一致,果粒间雨水可以迅速吹干,减少病菌滋生机会。今年的花期适合夏黑、弗雷坐果,坐果量较往年偏多,要及时适当地疏果。夏黑、弗雷穗长控制在18±2cm,穗粒在100-120粒,红提穗长控制在21±2cm,穗粒在80±20粒。

想要葡萄长势好,后期结果多,葡萄花穗的整形少不了。这项技术可以减少叶片与果实之间的营养竞争,使果穗上的果粒尽可能保证营养充分,促进果实膨大和着色,提高果实糖度,改善品质。

冬季修剪:一般在落叶后2周进行。修剪方法多采用短梢修剪法,即在结果部位对当年生枝只留2~3个芽短截,其余枝条全部疏除。修剪的原则是尽量靠近主干,防止结果部位外移。修剪时疏除病死枝、衰弱枝、过密枝等,保留位置适当、生长健壮的枝条。

第三:去付穗、去穗尖、去歧肩:去付穗、掐尖不仅可以提高坐果率,还会增加果穗的外观美。于花前3~5天进行,从花穗主轴尖端掐去1/3,掐去支穗过长的穗尖。

顺穗是利用幼果膨大期时果穗自重,人工辅助将果穗从铁丝、枝条间隙顺放使果穗自然下垂,减少枝叶、铁丝摩擦。

③ 提高坐果率、增大果实,提高果实品质

施肥管理:夏黑葡萄是一个需肥量较大的品种,为保证连年丰产,管理中应当重视有机肥的使用,才能提高果实品质,取得较好的经济效益。

其次,疏穗定穗:果穗的数量直接关系产量,产量的高低又直接关系到葡萄浆果的品质,通常情况下,质量与产量成反比。定穗时按照树势强弱确定,一般弱枝不留穗,每株保留在8-10穗。开始留穗量要略高于计划留穗量,花后3-5天定穗。

“今年我的夏黑葡萄长势特别好,我一定要吸取往年的教训,不要挂太多的果穗,尤其是要严格控制葡萄的穗长及双穗。”6月15日,第五师八十六团园艺三连葡萄果农丁雷云对笔者说到。

③提高坐果率、增大果实,提高果实品质

抹芽一般在葡萄现序后进行,即新梢长出4~5片叶时,此时可根据其是否带花序而决定是否保留。夏黑葡萄个别部位会有双芽、三芽,可只选留一个壮芽;同时抹去畸形芽、弱芽,选留生长正常的壮芽;抹除主蔓上距地面40cm以下的所有芽,使结果部位上移,减少病害的发生。

第五:疏果:果粒的多少与果粒的大小成反比。疏果一般在果实膨大期后进行,要疏去无籽小果、残果、畸形果,剪去穗轴基部过密的支轴,疏去支轴上过密果。使整个果穗保留10-12个支穗,穗形整齐、果粒互相挤靠,一般每穗留80粒左右。使葡萄穗形大小整齐一致,便于精美小装,提高商品价值。

葡萄花穗全套整形技术要点。2、葡萄花序整形的主要方式

③控制产量的情况下,就可以轻松达到17~19以上的糖度,果实颜色紫黑,果粉完整度高,适口性强,极早成熟。

第六、果穗套袋果穗套袋是提高鲜食葡萄外观品质的重要措施,可以防止病虫和鸟类危害以及农药和尘埃污染,减少喷药次数。套袋宜在葡萄疏果粒后进行,套前应喷布一遍杀菌剂,袋口一定要扎严。红提应在成熟前10-15天去袋,如有鸟害可只撕去纸袋的下半部。

3、疏穗原则

4.花果管理

葡萄果穗管理是葡萄提质增效的关健环节,目前还有果农总认为产量高收入就高,总舍不得剪穗,造成后果是不堪想像的,负载量过大,后期果实偏软,品质下降。在现在市场竞争力较强的情况下,只有提高葡萄品质,才能站稳市场,才能增加职工收入。

澳门皇冠金沙网站,1、葡萄花序整形的主要作用

①生长势较强,易成花,能够适应多种气候、光照条件和土壤环境。

1、疏穗的目的

架势选择:夏黑宜选用高V形架,小平棚架和T形架等优良架型。

2、疏穗时期

疏花序:夏黑葡萄长势较旺,花芽分化好,大部分新梢具有2个以上花序,优质、精品夏黑葡萄栽培一般按照1个新梢只留1个花序(较弱新梢不留花序)或3个新梢留2个花序的原则来疏除多余花序。疏除过小、发育不良和受病虫危害的花序,疏花序可结合架面定枝进行。

通过疏穗减少了叶片与果实之间的营养竞争,使果穗上的果粒尽可能保证营养充分,促进果实膨大和着色,提高果实糖度,改善品质。

摘心在花前4~5片叶时进行,最晚在初花期结束。摘心时要注意摘心的部位,一定要选择鸡蛋大叶片处摘心。对营养枝可留10~12片叶摘心,结果枝花序以上留4~6片叶摘心。摘心后使一个果穗留叶25片以上,使叶穗比保持在25∶1左右。

通过保留穗尖整形,保留的穗尖花期略迟,但开花期相对一致,特别适用无核化处理,利于掌握处理时间,提高无核率。

夏黑是欧美杂交种三倍体品种,既继承了双亲巨峰和无核白的优缺点,又包含三倍体品种的特性,总结起来包括以下几点:

疏穗一般进行1-2次(开花前和坐果后)

留穗尖整形法整形的果穗,每穗留果60~80粒;剪短分穗整形法整形的果穗,每穗留果100粒左右。疏至果粒均匀分布、果穗松散,成熟时果穗紧而不松。

② 调节花期的一致性

5.肥水管理

葡萄单位面积的产量=单位面积的(果穗重×果穗数),而果穗重=果粒数×果粒重。因此,可以根据目标(计划)产量和品种特性就可以确定单位面积的留果穗数

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④调控果穗形状

二、夏黑花果管理技术

开花前疏穗:葡萄开花之前疏除过多果穗。对于长势较强的品种,花前疏穗可适当少一些,以免疏除过多而导致产量较低;对于长势较弱的品种花前疏穗可适当多一些,减少养分消耗。

夏季修剪:包括抹芽、定梢、摘心、副梢处理、去卷须和绑蔓等。

该方式优缺点:果穗整齐、美观,果穗病害少,果穗大小适中;操作比留穗尖稍复杂。

全年主要有基肥、催芽肥、花前肥、膨果肥、转色肥、采果肥等几次大肥,在葡萄根系生长高峰期注意配合养根促根产品。同时在生长期除根部追肥外还应重视叶面追肥。

仅留穗尖是葡萄无核化栽培的重要整形方式;花序整形的适宜时期为开花前1周~初花期,一般原则:巨峰、先峰、京亚、翠峰等巨峰系品种留穗尖3.5-4.5
cm,8~10段小穗,50-60个花蕾。二倍体和三倍体品种,如魏可、红高、白罗莎里奥、夏黑等品种一般留穗尖5-6cm。

④由于果刷短及其他的遗传和生物学特性,成熟后落果较重。

(1)仅留穗尖式整形

定梢常于开花前进行。可在主蔓上每隔15~20cm保留一个长势中庸的新梢。对那些细弱、过密、位置不当的新梢及时疏除,使每平方米新梢保持在12~15个。花序少的树定梢可适当晚些,推迟到花后进行。定梢完成后,使结果枝和营养枝的比例保持在2∶1左右。

4、花序整形方式

在春季葡萄发芽之前,选择优质的苗木,按株距0.8~1m栽植。苗木的栽植深度与其在苗圃的深度齐平,栽植过深或过浅,都不利于苗木生长。栽后要浇一遍透水,覆地膜保温防杂草。

二、疏穗整形

在土壤的选择上,选择具有较高的有机质含量、土质疏松、透水性、保水性都良好的土壤。

3、葡萄花序整形的主要作用

果穗套袋:膨果处理结束后即可套袋。选用正规厂家生产的葡萄专用育果纸袋,于晴天进行套袋,注意避开露水和高温时段。

②调控花期的一致性

2.2绑蔓整形:苗木栽植后及时竖水泥柱,拉紧铁丝。定植苗插一竹竿,当新梢长到50–60cm时引蔓上杆,并及时做好绑蔓、去卷须、摘心等工作。“V”形水平架和高宽垂T形架在第一道铁丝处摘心,留顶上两个副梢,引往左右两边生长,形成两个臂蔓;水平棚架在快接近架面时摘心。

树体目标产量与品种特性和当地的综合生产水平有关,如果品种的丰产性能好,当地的栽培技术水平也较高,则可适当地多留果穗;反之,则应少留果穗。

花序整形:一般于见花前2天(大花蕾期)至见花后3天(始花期,20%~30%花朵开放)内进行(果穗有1朵花开放即为见花)。

减少疏花疏果工作量,葡萄花序整形,只疏除小穗,操作比较容易,一般进行花序整形后疏花疏果量较少或不需要疏果。

⑥生理病害比较多,如自然缩果、溢糖性霉斑症等。

(2)掐短过长分枝整穗法

⑤虽然作为欧美杂交种系,本身抗病性较强,但也不可轻视。如霜霉病、灰霉病、溃疡病,白腐病,穗轴褐枯病等,近年来比较多发。

① 调控葡萄果穗大小

1.建园定植

⑥ 有利于果穗的标准化,提高果实质量及商品性

保果处理:一般于见花后4~10天(盛花期至谢花后3天内)进行。使用赤霉素25ppm喷施,若花期遭遇不良天气时坐果偏少时,可适当提高浓度。

疏穗通过调整果穗数达到目标产量。

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坐果后疏穗:越早越好。减少养分浪费,使养分集中供应保留下来的果穗果粒,促使生长。

3.整形修剪

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定穗和果穗整形:坐果后(见花后18天左右)即可进行定穗,宜早不宜迟。每亩可定2000穗,选留穗形好的果穗,剪除穗形不好、开花晚、果粒颜色呈淡黄色的果穗。

④ 调节果穗的形状

2.3喷药防病虫:第1年主要是防治好黑痘病和霜霉病。展叶3片后,隔8-10天喷一次杀菌剂防病,可交替使用科博、喷克、克露等,中后期喷药的同时加入宝力丰1号或2号,发现有虫害时加入灭虫药一起喷施。

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在葡萄种植园的选择上,应该选择地势平坦开阔的地形条件,在一些山地陵地地区必须对地形进行改造,确保具备良好的排水条件。

①调控葡萄果穗大小

留穗尖整形法,只保留5~6cm长的花序尖端部分,副穗、花序肩部分穗及上部花蕾全部疏除。该法控产严格,成熟果穗形状、果粒大小、着色均匀一致,商品性状好,颜色紫黑或蓝黑、糖度高、风味浓郁,为精品果。

通过整穗起到疏蕾疏花的目的,有利于花期的养分集中,提高坐果率,促进果实生长。

在定植前一年的秋季对土壤进行深耕,然后按3m行距挖定植沟,定植沟为南北向。定植沟宽度0.8m、深度1m,沟内施肥,亩施入腐熟粪肥4000kg,加入尿素50kg、过磷酸钙50kg、微肥10kg,施肥后填土覆盖并向定植沟内灌水,让土壤自然下沉,待水干后把沟填平整。

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葡萄的卷须为花序的同源器官,及早去除卷须可节约树体养分,有利于果实生长。当夏黑葡萄新梢长至50cm左右时及时绑缚,防止大风刮折。对生长较旺的新梢可水平绑缚,生长较弱的新梢进行直立绑缚。

最后惠农网小编提醒各位葡萄种植户都要结合各地和品种特性,选用合理有效的花序整形方式和疏穗管理办法,这样才能提升果品质量,实现丰收。

②因为是三倍体,自然条件下坐果差、果粒小、果穗无商品价值,在生产上需要补充外源激素,以促进坐果和果实膨大。

正常生产需要50-100个花蕾结果,品种不同果穗大小不一样,通过花穗整形,可以达到控制穗形大小。日本生产上,商品果穗要求450
-500克/穗,我国很多地方葡萄果穗达1公斤以上。

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一、花序整形

危害夏黑葡萄的病虫害主要有霜霉病、白腐病、溃疡病、穗轴褐枯病、灰霉病、黑痘病、绿盲蝽等,管理中应该抓住关键期进行防治。

膨果处理:疏果结束后(见花后24天左右,这时已进人果实膨大期)即可进行膨果处理,膨果处理只进行一次,可用赤霉素50ppm+氯吡脲2ppm进行果穗处理。

水分管理:夏黑葡萄一般在萌芽前和封冻后灌大水;花前10天和幼果膨大期要小水勤灌,5~6天一次;花期、成熟期和采收后要控制浇水。其它时间根据降雨情况而定。

剪短分穗整形法,疏除花序上部3~4个大分穗;剪短或用手掐短其余分穗,保留长度1~1.5cm即可;不剪除穗尖。最终把花序修整成长10cm左右的圆柱形。该法适度控产,成熟果穗形状、果粒均匀一致,商品性状好,颜色黑、糖度高、风味好,为优质果。

疏果:定穗、整穗后,果粒大小分明时(见花后22天左右,这时果粒似黄豆粒大小)进行疏果,疏除过小粒、过大粒、畸形粒、密集粒、病虫害粒和发育不良果粒等。

2.1追肥促长:施肥遵循薄肥勤施的原则,一般在展叶8片叶后开始追肥,每隔10-15天一次,8月以前主要追施速效氮肥为主,4-5月用0.3%尿素或0.5%的碳氨液;苗木根部破膜后浇施。6-7月追施0.3%-0.5%复合肥;8月以后主要追施磷钾肥;追肥一直到9月份结束。

在摘心的同时处理副梢。葡萄副梢处理方法有两种:一是对所有的副梢全部抹去。二是为保证叶腋间芽的质量,可留1~2片叶进行摘心。夏黑葡萄的副梢处理一般两种方法结合进行,结果枝顶端的副梢可留1~2片叶反复摘心,其余的副梢全部疏除;营养枝为保证来年的花芽质量,下部副梢可以适当保留。

拉长花序:当果园大部分花序长至10cm左右,这时新梢长至7~8片叶,即可使用赤霉酸拉长花序。方法是将1g奇宝分级溶解至40kg水中,再加人50ml洗洁精,充分混匀后浸蘸花序。设施栽培条件下,由于温度较高花序自然生长较长,一般不需要拉长花序。

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