湖南永州:生态养殖场“大数据”造就智慧养猪新模式

红网时刻11月21日讯生猪饲喂实行全自动作业,猪场内全程视频监控,场内环境包括温度、湿度、氨氮等实行恒温、恒湿、通风通气智能化控制,排泄物、废水收集后经过处理用来发电和灌溉……11月19日,笔者在湖南永州冷水滩区马坪生态养殖场看到,“大数据”智能化管理让自动化绿色生态智能养猪新模式成为现实。

养殖业这几年已经成为人工智能投资者的宠儿。记者日前走进两家智能养猪场,近距离感受现代科技对养猪业的转型升级的推动。

浙江省金华市兰溪市游埠镇永富养猪场的负责人李永富走出了一条智能养猪的路子。运用智能化设备养猪,节省了养殖成本,还保护了环境。…
你看,我们把饲料放进机器后,它会自动进行加工分…

过去,该养殖场在未实行“大数据”智能化管理之前,所有生产线上的耗料数据、药品管理、猪群健康管理、市场预判、猪群淘汰查询、母猪受孕率、员工管理、绩效管理、经济指数等全都依靠员工的个人经验来记录和预判,数据的准确性不高,从而导致养殖场生产效益没有得到很大的提升。

猪场环境大大改善

“你看,我们把饲料放进机器后,它会自动进行加工分离,然后通过管道输送到猪栏上方的盛料漏斗中,等到了所设定的饲喂时间,饲料便由漏斗落入食槽里。”说起这种定点定量的智能喂养方式,浙江省金华市兰溪市游埠镇永富养猪场的负责人李永富颇有心得。

近几年,马坪养殖场按照向“两个中高端发展”的目标与要求,走绿色低碳、生态环保、智能高效和“互联网+”的两型之路,遵循“七化”(生产工厂化、环控智能化、管理信息化、饲喂自动化、产品优质化、环境生态化、教学数字化)的标准,进行生产线的转型升级改造。

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图片 2湖南永州:生态养殖场“大数据”造就智慧养猪新模式。

该养殖场通过物联网技术,对猪场各类信息进行采集,并运用大数据对生产各个环节的数据化分析,可以解决猪场“模糊化”管理下所存在的问题,准确分析掌握繁育情况、营养状况、饲喂情况、生物安全等动态监测和趋势分析,提高养猪精细管理的能力,既实现了养猪场管理的信息化、智能化水平,又为生猪在最适宜环境下健康生长、精准饲喂和生产绿色优质产品创造了条件,节本增效显着。

5月29日,记者来到临泉县裕兴养猪场,一走进养殖厂房,就感觉到这里的养殖厂房设计和普通的养殖场不一样,全部是轻钢结构,宽体猪舍,采光也非常充足,每间猪舍占地面积都达到3000多平米。

根据猪只情况,电脑可自动计算水料比

“我们通过智能化管理系统对猪场里面的水、电、温和湿度实行自动控制,温度升高自动降温,温度降低自动升温。夏天外面的温度即使有30多度,里面也只有20来度,冬天里面的温度也可以保持在20多度。通过数据智能化管理,对猪的吃、喝、住全过程实行全程监控,保证猪舍每一头猪都能过上冬暖夏凉、卫生舒适的生活。”说起养猪场改造后的变化,该场场长刘将军一脸的骄傲。

“这样的设计就是防止灾害性天气,可以防大风、防暴雪,猪舍不会被积雪压塌。
”裕兴养猪场的负责人朱小杏告诉记者,这里的智能猪场已经运行一年多,今年春节前的两次暴雪,周围很多养猪场的猪舍都垮塌了,但是这里的猪舍丝毫没受损失,就是因为它的设计合理,有效解决积雪的问题。记者走进猪舍,没有闻到刺鼻的气味,每头母猪都在养殖栏位里,记者发现养殖场内部装了风机湿帘,在一旁的朱小杏指着猪栏上面安装的探头说,奥秘就在这里,这是牧场智能环境控制系统,在控制车间有一台终端机器,它随着猪舍内部温度、湿度、氨气的变化而自动控制风机湿帘,及时降温、通风、除氨气,这样生猪的生长环境就大为改善,疾病也少了。

永富养猪场成立于2007年,从一开始的几十头一点点开始积累,一直到现在存栏2000余头。随着猪场规模化不断增大,经过多年的摸索,李永富走出了一条智能养猪的路子。去年3月,养猪场正式开始使用智能化喂料系统,目前拥有育肥智能料槽45套,产床智能喂料系统84套,饲喂站4套,输料线17条。

同时,数据智能化管理也改变了工作人员的工作模式,这一点,永州职业技术学院的实习生吴泽曦深有体会,“在这里,每一头猪都是有编号的,就跟我们的‘身份证’一样,我们做的基本上是数据录入和各项生产分析的工作,通过数据分析,对每一头猪生长全过程进行跟踪。”

“我们把饲料放进机器后,它会自动进行加工分离,然后通过管道输送到猪栏上方的盛料漏斗中,等到了所设定的饲喂时间,饲料便由漏斗落入食槽里。
”朱小杏说,这叫智能化电子饲喂,通过耳标自动感应确定母猪属于哺乳母猪或怀孕待产母猪,针对处于不同时期的母猪科学地分配饲料,做到精确饲喂。

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如今,“大数据”生态智能养殖模式成果已经凸显。马坪生态养殖场现有智能化生产线一条,优质瘦肉型商品猪生产线2条、标准猪舍25栋、大型污水处理系统一套、饲料加工厂1个、优质蔬菜基地50亩,存栏母猪1000头,年出栏生猪25000头,年产优质蔬菜5000多公斤,年产值达8000多万元。

大幅减少人工投入

“幼猪、母猪、育肥猪,都有不同的喂料系统。”育肥猪采用的是育肥智能料槽,当育肥猪进入配有智能化料槽的栏舍后,输入日龄及该批育肥猪数量,电脑会自动计算水料比例并开始喂养。当猪进入料槽就餐区觅食,机器就会自动下干湿料,就餐结束后,机器自动单独供水至料槽让猪只进行饮用。

对于未来的发展,刘将军也有自己的畅想,他说:“我们希望通过‘大数据’智能化管理的方式,让猪场的产品零污染,以后通过扫猫猪肉二维码,就能知道这个猪是好久生产的,一扫就知道猪肉的来源;让废弃物零排放,做到没有任何污物排出去,空气得到净化;实现零供给,打造光伏发电和沼气发电,将我们自己的水电进行循环利用。”

阜阳市快乐农牧养殖场的赵勇也是去年建成的智能猪场,他说,智能养猪场的最大好处就是减少劳动力的投入。记者发现,快乐农牧养殖场采用的是智能清粪系统,每个猪栏的下面都是刮粪板,由驱动主机控制,每天由智能终端发出指令,24小时不间断清粪,猪舍环境非常干净,基本没有粪便气味。
“过去我们最头痛的就是清粪工作,那时候一个猪场都要4个工人清粪,每天也只能保证清粪2-3次,非常辛苦,效果还不理想。
”赵勇说,现在同样规模的猪场只需要1个工人就可以轻松管理,每天至少清粪12次以上,及时把猪粪清理出去,光这一个工作就减少3个劳动力,这方面的成本就要减少20多万元。

这样喂养有什么优势?“干湿料口感优于普通干料,更容易消化,可增加猪的采食量。”李永富告诉记者,合理搭配,也能加快育肥猪的生长速度。以往一头猪从出生长到130KG,大约需要190天左右的时间,如今只需170天。

朱小杏也深有同感,“过去猪场大部分精力就是清粪、通风、投料,现在全部采用智能化以后,人工劳动力的投入大大减少,一个工人可以管理5000头育肥猪,提高生产效率。”他告诉记者,他养猪有近十年的历史,每年出栏生猪近万头。

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“以前厂里要雇佣20多位工人,工资开销每年都要100多万,自从去年上马智能养猪设备后,减少劳动力近三分之二,现在只有6个工人,减少工资开销近70万元。
”朱小杏说,现在猪场的精力就放在生猪的疫病防治和市场开拓上,仔猪成活率显著提高,每头能繁母猪可以年增加商品猪3头左右,“像我的猪场有500头能繁母猪,每年就可以多增加商品猪1500头,即使按照现在的猪价算,产值也有150万元。

在定位栏自动喂料基础上发展的大栏饲养母猪的智能化电子饲喂,通过耳标自动感应确定母猪属于哺乳母猪或怀孕待产母猪,针对处于不同时期的母猪科学地分配饲料,做到精确饲喂。母猪配种后1月进入设有饲喂站的栏舍,每个独立的电子饲喂基站都含有一个控制器,并按照电脑设定程序进行智能化饲喂。比如母猪每次自动饲喂0.5或0.6KG干湿料,这时母猪会专心采食,且能在短时间内吃完,不易因争食而打架,可减少母猪受伤机会,也这样大幅度缩短了母猪产程。

投入高适合大型猪场

据悉,目前该养殖场已经实现全程采用智能化喂料系统。

既然智能猪场有这么多好处,为何发展却比较慢呢?长期从事智能牧场研发的安徽国农畜牧养殖场的科技带头人佘德勇告诉记者,智能猪场的前期投入比较高,如果养殖场的老板缺少现代养猪理念,让他一次性投入上百万元改造是比较困难的。佘德勇说,由于智能猪场设备研发单位较少,研发成本又比较高,因此市场价格就比较高,像终端设备一台机器就要三四万元,还有智能清粪系统、智能环境控制系统、智能化电子饲喂系统等等,都是需要资金的投入。赵勇说,他投入的智能化猪场设备和厂房改造,总共需要上千万元,如果没有足够的资金保证,是很难上马智能养猪场的。

及时了解猪只状态,大大减少养殖成本

佘德勇说,目前还是建议大型规模养殖场和设施农业采用智能养殖,随着智能技术的发展,成本降低之后,市场上会有越来越多的低价智能养殖设备,到那时中小型养猪场也会受益。

“光是这些全套设备加起来,就花了160多万元。”有些养殖场觉得设备太花钱,还是采用传统的人工喂养。李永富告诉记者,“从长远的角度来看,这些都是值得的。人工、饲料的成本都不断在涨。”他算了一笔账,采用智能化喂料设备后,至少减少饲料投入6吨/月,配合节水型自动饮水器可以节水60%以上,减少人工费用8万元/年,一年下来可以省不少钱。

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每头猪都有自己的编号,从电脑上可以看到它一天的饮水和饮食量。“这个电脑记录是非常精细的,它一天喝了几次水,每次喝了多少,包括饮食次数和量,都有详细的记录。过多或过少都是有问题的,这样就方便我们更好的检测猪只的身体情况。”技术人员每天都需要多次查看数据,以便出现问题及时解决。

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毋庸置疑,随着猪场规模化不断增大,传统人工饲喂方式已经不再适合大规模生产,
智能化喂料成为必然。自动化饲喂系统的应用,不仅极大的减少猪场的劳动力成本,把人从简单低级的体力活中解放出来,从而可以花更多的时间去进行管理、育种等基础性工作。

转型升级势在必行,大力发展绿色畜牧业

整齐的屋舍、葱郁的绿植、洁净的道路与池塘、智能化喂料系统……站在猪舍外,几乎闻不到猪臭味,与原本想象的臭气熏天有着天差地别。猪舍按雨污、粪尿、干湿分离建设。早在2015年,李永富就采购设备做了大中型沼气池,后又提升工艺,用工业化处理方式处理沼液,这样既绿色环保,还能用来灌溉苗木和牧草。李永富说:“政府近年来大力鼓励我们畜牧业转型升级,走可持续绿色发展道路。”
据悉,政府对养殖场的污水处理和环保设施等都有一定数额的补助。

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禽畜养殖标准化水平的高低代表着畜牧业发展水平的高低。2016年起,浙江省组织开展美丽牧场创建,在全国率先提出畜牧业绿色发展示范省创建,金华市以“五水共治”为契机,坚持规模养殖场美丽生态化、智能自动化改造提升,制定了《金华市畜牧业绿色发展三年行动方案》。

兰溪市畜牧兽医局工作人员告诉记者,兰溪市是养猪大县,也存在不少环境污染的问题。为实现生猪产业转型升级,近年来,兰溪围绕美丽生态畜牧业建设,加快了畜牧业转型升级的步伐,推进现代畜牧业发展。“我们将畜牧养殖与休闲旅游结合,推出一批环境美、生态优、文化浓、具有旅游发展潜力的美丽牧场。”为提高养殖场的积极性,对于美丽牧场,政府也会给予一定的补贴。下一步,李永富就打算申报省级“美丽生态牧场”。

(原标题:鼠标一点 饲料就送到猪食槽
兰溪的这家养猪场转型升级,实现喂料饮水智能化)

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